Bottega - Stardust Gold en Boîte Cadeau - 0.75L - 2021

Plus d'informations sur Bottega Stardust Gold en Boîte Cadeau Bouteille de 0,75 Litre

Bottega S.p.A. a été fondée il y a 40 ans en tant que distillerie de grappa et s'est développée en une entreprise familiale produisant des boissons et des produits alimentaires typiquement italiens, les exportant dans le monde entier. L'entreprise est désormais dirigée par la troisième génération de la famille Bottega : Barbara, Sandro et Stefano Bottega. Située à Bibano, Trévise, Italie (45 km au nord de Venise), l'entreprise est installée dans une ferme du XIXe siècle, entièrement rénovée tout en conservant son architecture d'origine, entourée de 10 hectares de vignobles.

Fondée en 1977 par Aldo Bottega, un maître distillateur avec plus de 30 ans d'expérience, l'entreprise a vu Sandro Bottega prendre la direction après le décès d'Aldo en 1983. En 1992, après des années de recherche sur la production de distillats plus doux et plus riches, l'entreprise a lancé son premier Prosecco, rapidement suivi par d'autres vins mousseux. Bottega gère plusieurs marques, dont Alexander, Bottega et Cellini, produisant et distribuant des vins italiens, de la grappa, des liqueurs et des produits alimentaires dans plus de 120 pays à travers le monde. Les valeurs fondamentales de l'entreprise sont la qualité (goût et authenticité italiens), le style (le sens distinctif du style italien) et la durabilité (une activité menée dans le respect de l'environnement et de la société).

Ce vin mousseux se présente avec une couleur jaune paille avec des reflets dorés et une mousse fine et persistante. Le nez est complexe, avec des arômes de pomme et de poire mûres, des notes raffinées de croûte de pain et des couches provenant du vieillissement en fût. Des accents épicés de sauge et de marjolaine ajoutent de la profondeur au bouquet. En bouche, le vin est sec, juteux et persistant, avec des nuances de saveur qui complètent magnifiquement les arômes du verre. Un vin raffiné et de caractère offrant à la fois élégance et complexité.

Bottega Gold Stardust est un vin mousseux Extra Brut, faisant partie d'un projet visant à améliorer le Prosecco que Bottega a commencé il y a plus de dix ans. L'objectif est de produire des vins mousseux de la plus haute qualité en prolongeant les temps de fermentation, obtenant ainsi des vins avec un caractère plus complexe et une bonne longévité. La bouteille de Bottega Gold Stardust est entièrement recouverte de 5 000 cristaux placés à la main pour un effet de poussière d'étoiles. Une bouteille lumineuse encore renforcée par l'étiquette à paillettes dorées et la capsule.