Mistrelle - La Petite Blanc - 0.75L - 2024

Plus d'informations sur Mistrelle La Petite Blanc Bouteille de 0,75 Litre

Climat & Terroir

Mistrelle La Petite Blanc provient du sud ensoleillé de la France, dans l'appellation IGP Méditerranée. Cette région bénéficie d’un climat typiquement méditerranéen avec de nombreuses heures d’ensoleillement, des étés chauds et des hivers doux. La proximité de la mer et le mistral rafraîchissant apportent de la fraîcheur au vignoble et aident à préserver l’acidité naturelle des raisins.

Vinification

Le vin est vinifié avec soin selon des méthodes traditionnelles, dans le but de préserver l’expression aromatique et la fraîcheur des raisins. Les cépages – Colombard, Grenache Blanc, Ugni Blanc et Rolle – sont vinifiés séparément ou en petits lots, généralement à basse température dans des cuves en acier inoxydable pour éviter l’oxydation et conserver le fruité.

Arômes & Saveurs

Mistrelle La Petite Blanc dévoile un bouquet vif de fleurs blanches, complété par des notes de fruits exotiques comme l’ananas et le fruit de la passion. En bouche, le vin est frais, fruité et élégant, avec un bel équilibre entre intensité aromatique et acidité subtile et vivifiante.

Accords mets-vins

Parfait en apéritif ou accompagné de plats légers comme des salades, du poisson grillé, des fruits de mer ou du fromage de chèvre. Grâce à son caractère accessible et son style aromatique, ce vin est idéal pour des moments spontanés ou un pique-nique estival.

Le Saviez-vous ?

Le cépage Rolle, également connu sous le nom de Vermentino, est particulièrement apprécié pour son acidité fraîche et ses arômes floraux. Typique des vins blancs du sud de la France et de la Corse, il apporte structure et élégance aux assemblages comme celui-ci.